目前分類:麻麻隨手記 (42)

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好吃的瑪德蓮貝殼蛋糕...
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食材
全蛋 100g             泡打粉 1又1/2小匙
細白砂糖 90g         無鹽奶油 135g
檸檬皮屑 1顆          冰牛奶 30g

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話說~岩島成的聖誕麵包也太可愛1185049465.jpg  
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開學後第一次的座談會...Elvis的抽屜還真整齊
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大熱天在家吹冷氣做餅乾~很棒的親子活動!
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Elvis創作的餅乾
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烤好囉~
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阿章師手做乳酪酥餅
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大成功~好吃吔!! 04.jpg
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乳酪酥餅製作配方 Carol自在生活

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有過敏的孩子每到換季或是感冒時,支氣管的症狀似乎都比較明顯...
而燕窩的功效~老一輩的說法...燕窩性味甘平,能養陰潤燥,益氣補中,視為食療補品,長期食用可治療痰喘,咳嗽等症狀。
每次感冒咳很久的Elvis總是讓人心疼~阿嬤疼孫,買了燕窩準備給弟弟調養 TFR66.gif
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據《本草綱目》記載:"燕窩甘淡平,大養肺陰,化痰止咳,補而能清,為調理虛勞之聖藥,一切病之由於肺虛,而不能肅清下行者,用此皆可治之。" 中醫認為燕窩:"養陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢,適宜於體質虛弱,營養不良,久痢久瘧,痰多咳 嗽,老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用。現代醫學發現,燕窩可促進免疫功能,有 延緩人體衰老,延年益壽的功效。

燕窩對兒童的功效

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良心麵...不加防腐劑,堅持麵條不加對身體有害的物質
TVBS一步一腳印專訪http://youtu.be/5CTTS62xlmY
     
這種好店,孝子媽當然要買給弟弟吃...
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興發製麵廠 http://www.lxman.com.tw/index.php

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之前弟弟感冒常去的診所,也是網路上頗有名的"王英傑小兒科診所"
王醫師很親切看診也細心,缺點是排隊排超久....03.jpg

台大王英傑小兒/耳鼻喉診所
電話:2927-9600
地址:永和市中山路一段158號

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TFR36.gif社區泳池每到夏天總是很多人....但腸病毒流行還是讓麻麻有些怯步09.jpg
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麵包機的基本款~吐司!!
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自製起司蛋糕...口感也是很綿密
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自己動手做餅乾,吃得安心~料也實在喔!!
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姨姨的作品~麵包超人有包卡士達醬唷!! 04.jpg  
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今天DIY餅乾~看過蠟筆小新,對這個餅乾造型一定不陌生~1226385250.jpg  
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沒錯~就是肥嘟嘟左衛門本尊IMG_1397   


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食譜上"蒸的蛋糕"~跟想像中不太一樣....吃起來好像鬆糕喔!!03.jpg  
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今日挑戰蔓越莓土司 口感依舊讚啦!!
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麵包的氣孔跟紋路也是跟外面賣的一樣~ Elvis每天都有不同口味的健康麵包呢! 04.jpg  
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近期毒澱粉事件,讓家裡多了新工具~麵包機
自己做麵包,孩子也可以少吃一些不必要的香精跟添加物...實在有健康啦!!
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依據食譜比例投入機器~第一次就大成功啦!! 04.jpg  
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這次是做白土司,口感跟綿密度和外面賣的一樣ㄟ!!下次可以再加些堅果更有變化

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聖誕節快來囉...晚上中庭好多亮亮的聖誕燈喔!!1185049465.jpg  
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一個玩IPHONE,一個玩板板(IPAD2)...
父子倆有次還為了搶IPAD吵架...7f5341cc.gif (原來我有兩個兒子...TFR4.gif )   
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因為弟弟的故事書已經說完10個小故事...所以又開始上網尋找好物!
無意間發現原來幼福在中和有門市ㄟ...
門市的商品歸類的很整齊,在現場看也可以直接確認內容到底是不是麻麻需要的!
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門口招牌是168公益書店

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